Cinquième département à lancer la structuration d’une filière chanvre locale, la Gironde a présenté son projet à une grande diversité de collectivités et structures relais locales.

La Chambre d’agriculture de la Gironde porte cette dynamique, avec le soutien financier de la Région Nouvelle Aquitaine. Les partenaires ont répondu nombreux à l’invitation et l’intérêt pour les diverses pistes présentées, agricoles, alimentaires, éco-construction, était palpable.

Tous sont conviés maintenant aux 3 groupes projets qui permettront d’identifier les lieux de production pour la phase expérimentale de 2022, construire le projet d’essais culinaires et mobiliser la profession du bâtiment autour d’un stage et d’un chantier démonstrateur.

Le département compte à ce jour plusieurs acteurs du chanvre Bien-Etre, comme le montre la carte ci-dessous. ils seront bientôt rejoints par les autres secteurs d’activités, permettant de valoriser l’ensemble des parties de la plante.