Festival Néo Terra
nov.
29

Festival Néo Terra

Chanvre Nouvelle-Aquitaine a été sélectionnée pour faire partie du Village Solutions de la première édition du Festival Néo Terra qui aura lieu du 28 au 30 novembre 2024 à Darwin (Bordeaux).

Cet évènement a pour but de mettre en avant des solutions au défi climatique dans les domaines de l'alimentation, de l'habitat et de la santé.

Des adhérents de l’association pour présenter le chanvre comme solution pour les volets de l’alimentation, de l’habitat et du bien-être.

C’est l’opportunité de rencontrer nos adhérents et de découvrir les actions de Chanvre Nouvelle-Aquitaine pour soutenir et développer la filière.

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Journée bâtir en chanvre
nov.
29

Journée bâtir en chanvre

Evénement organisé par la CDC Mellois en Poitou et le CFA de Niort.

Au programme :  

  • 9h00 : accueil café

  • 9h15-10h15 : présentation des systèmes constructifs

  • 10h30-16h00 : ateliers participatifs

  • 16h00 : projection chaux-chanvre, projection terre-chanvre, enduits de finition, banchage

En banchage, en doublage de mur existant, en enduit correcteur thermique, en projection mécanique... cette journée sera l'occasion de découvrir plusieurs techniques adaptées au neuf comme à la rénovation du bâti ancien.

Un repas au chanvre confectionné par CMA Formation Niort est prévu sur place.

Pour vous inscrire, c’est ici !

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1er Forum landais de l'Alimentation Durable
déc.
4

1er Forum landais de l'Alimentation Durable

Le Conseil Départemental des Landes organise le premier Forum landais de l’Alimentation Durable !

Il aura lieu le 4 décembre prochain de 9h à 17h à la salle du Maroc à Morcenx-la-Nouvelle.

Au programme, des tables rondes et un World Café sur l’accessibilité à une alimentation de qualité pour tous et l’accessibilité aux produits, la qualité et la maîtrise des coûts des repas.

Enfin, la remise des diplômes « Ecocert en Cuisine » lauréats 2024 se déroulera en milieu de journée !

Le Conseil Départemental des Landes est membre de l’Association Chanvre Nouvelle-Aquitaine qui sera représentée par l’ALPAD.

Pour plus d’informations, cliquer sur le lien ci-dessous:

https://leslandesaumenu.fr/evenements/1er-forum-landais-sur-alimentation-durable

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Webinaire "Bienfaits du CBD sur les troubles du sommeil"
déc.
5

Webinaire "Bienfaits du CBD sur les troubles du sommeil"

Chanvre Nouvelle-Aquitaine, filière régionale soutenue par la Région Nouvelle Aquitaine, l'Agence de l'eau Adour Garonne, la DREAL Nouvelle Aquitaine et l'Office Français de la Biodiversité, vous au webnaire “Bienfaits du CBD sur les troubles du sommeil” le 5 décembre prochain à 13h.

Ce webinaire gratuit à destination des professionnels de santé est l’occasion de découvrir l’origine du CBD, son action sur les troubles du sommeil et d’échanger sur la manière d’intégrer ses usages.

Pour s’inscrire, il suffit de remplir le formulaire ci-après:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhILMcPYHBjRg5cHUS-2mNWr4Mt3NoA0kkgy7qAWw6hSn9qg/viewform?pli=1

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Atelier culinaire à destination des cuisiniers du GCSMS du Sud Deux-Sèvre
déc.
10

Atelier culinaire à destination des cuisiniers du GCSMS du Sud Deux-Sèvre

Le 10 décembre prochain aura lieu un atelier culinaire à destination des cuisiniers du GCSMS du Mellois-Sud Deux-Sèvre, regroupant 25 établissements de santé et médico-sociaux du Sud du département.

Porté et financé par la Communauté de Communes de Mellois en Poitou, cet évènement permettra aux professionnels une première découverte des matières et des façons de les cuisiner, en prévision du travail à venir dans le cadre du projet Chanvre & santé alimentaire.

En effet, lancé début 2025, toujours à l'initiative de la Communauté de Communes de Mellois en Poitou, ce projet vise à développer des recettes chanvre adaptées aux publics de ces établissements, permettant de faire face aux problèmes de dénutrition, de transit lié à l'alitement prolongé et d'intolérance au gluten.

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Journée Bâtir en chanvre
déc.
12

Journée Bâtir en chanvre

Journée thématique autour de la filière Chanvre, co-organisée par Odéys, le PTCE Sud Aquitaine et Pyrénées Chanvre qui aura lieu le 12 décembre à La Ferme Guilhembacqué à Laroin.

 

Une journée d’échange interprofessionnels et de mise en pratique des différentes techniques autour du chanvre.

Au programme à partir de 8h30 : présentation de la filière chanvre en Nouvelle-Aquitaine et dans les Pyrénées Atlantiques, la formation sur le territoire, les aspects réglementaires, des retours d’expériences, et des ateliers pratiques pour mettre la main à la pâte !

 Pour vous inscrire, vous pouvez vous rendre sur la rubrique agenda d’Odéys ou sur le lien suivant :

 https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=xo8sB1O3qEaYiIffkHSU4QXWY2hA2xBJnhw_dNyS-n9UM0g1SUpDN09CMVU5Nlc4RU1PVzJBV1Q4NCQlQCN0PWcu

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Atelier culinaire Grand Cognac
févr.
10

Atelier culinaire Grand Cognac

Un atelier culinaire à destination des cuisiniers publics et privés, professionnels de la restauration et artisans alimentaires du Grand Cognac aura lieu le 10 février 2025.

Cet atelier financé par le CD 16 a pour but de faire découvrir à ces publics l’utilisation du chanvre dans la cuisine et ses bienfaits pour le corps.

Cet atelier est gratuit sur inscription, 12 places sont ouvertes.

Pour s’inscrire, merci de nous contacter à l’adresse email suivante : contact@chanvre-na.fr

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Rénov' Tour
nov.
14

Rénov' Tour

Animations ouvertes à tous, particuliers, collectivités, professionnels.

La filière chanvre en Nouvelle-Aquitaine sera représentée par Odéys et Lo Sanabao.

Programme :

JEUDI 14 NOVEMBRE

8h30 Atelier-Petit dej : Les évolutions du label RGE

9h30 Conférence: Performance et confort dans le bâti ancien, évolutions du DPE et perspectives

11h Table ronde: Rénovation responsable du bâti ancien, concilier transitions et patrimoine

14h Table ronde: Évolution des métiers et offre de formations

15h30 Atelier pratique/Démonstation: Enduit correcteur thermique (terre, chanvre)

17h Table ronde: Les matériaux bio-sourcés dans le bati ancien, vers une filière locale?

19h Réunion publique: Les aides financières à la rénovation

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Visite de chantier
nov.
4

Visite de chantier

Démonstration d'une projection de chanvre dans un projet de rénovation

A destination des professionnels et acteurs du bâtiment

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Au cœur d’une métamorphose, vous êtes invités à découvrir la rénovation d'une ancienne ferme en présence de l'architecte Alexandre PROUT, Plus architectes et l'entreprise de mise en oeuvre.


"Cette ancienne ferme respire l’authenticité des jours anciens : divers corps de bâtiment, vue panoramique sur la vallée, orientation exceptionnelle… Ce projet sera conçu en symbiose avec la nature.
Nous conservons chaque élément existant pour l’embellir tout en préservant le charme authentique des moellons, des charpentes et des génoises, témoins du temps passé et d’une histoire ancienne. Le réemploi des matériaux existants et la recherche de matériaux locaux et anciens font partie de cette démarche. 
Nous créons une pièce solaire au cœur de la maison principale en triple hauteur, un noyau vibratoire distribuant l’énergie à travers les trois niveaux.
Nous utilisons des techniques de réhabilitation respectant le bâti ancien et lui apportant des qualités de confort incomparables dont le chaux chanvre projeté et la terre."

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Science in the City - International - USA - Bordeaux, France
oct.
26

Science in the City - International - USA - Bordeaux, France

Science in the City propose une conférence internationale sur l’industrie du cannabis à la Cité du Vin de Bordeaux.

La France se prépare à adopter le cannabis médical avec des extraits prescrits disponibles pour cinq indications à partir du 1er janvier 2025, c’est l'occasion d’en apprendre davantage auprès de membres du corps médical et de grandes industries du secteur qui naviguent dans les complexités de l'autorisation de mise sur le marché et des dossiers techniques.

Chanvre Nouvelle-Aquitaine sera présente aux côtés de la Région Nouvelle-Aquitaine qui y réaffirmera lors d’une intervention, son soutien à la filière.

Lien d’inscription : https://www.eventbrite.com/e/science-in-the-city-international-usa-bordeaux-france-tickets-388085693757?aff=eemailordconf&utm_campaign=order_confirm&ref=eemailordconf&utm_medium=email&utm_source=eventbrite&utm_term=viewevent

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Journée thématique : Le chanvre dans le bâtiment
oct.
18

Journée thématique : Le chanvre dans le bâtiment

Le Parc naturel régional du Marais poitevin, Novabuild, Association Chanvre Nouvelle Aquitaine, le Collectif Biosourcé Pays de la Loire et Odéys, ont le plaisir de vous inviter à participer à une journée thématique sur le chanvre dans le bâtiment :

𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹'𝗶𝗻𝘁é𝗴𝗿𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘀 𝗼𝗽é𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 ?

Pour vous inscrire, c’est ici !


👉 Une journée dédiée aux binômes élus et techniciens des collectivités, équipes des plateformes d'aide à la rénovation mais également aux artisans et entreprises du bâtiment.

𝗔𝗨 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗘 (𝘱𝘳é𝘤𝘪𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴 à 𝘷𝘦𝘯𝘪𝘳)
✅Des réponses concrètes à vos questionnements par un panel d'experts.
✅La mise en lumière des intérêts du chanvre comme réponses à vos enjeux.
✅Des démonstrations de mise en œuvre et de finition et la possibilité de mettre la main à la pâte autour de plusieurs techniques.
banchage chanvre
chanvre en enduit de correction thermique
chanvre en enduit de finition

🚙 Afin de limiter l'impact de nos déplacements, pensez à covoiturer ! 🌍
N'hésitez pas à relayer l'événement à votre réseau.

Au plaisir de vous y retrouver !

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Se familiariser avec le chanvre
oct.
12

Se familiariser avec le chanvre

L’Atelier culinaire " Se familiariser avec le chanvre" a eu lieu à Cognac (Charente) le 12 octobre à destination des cuisiniers de la restauration collective de Grand Cognac (établissements scolaires et de santé) dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial de l'Agglomération.*

Cela a permis de faire découvrir les produits chanvre alimentaire proposés par la nouvelle filière en cours de structuration en Charente, sous l'impulsion du Conseil départemental de Charente, avec l'appui technique de Charente Eaux et Chanvre NA, et de préparer le marché pour les producteurs de Chanvre 16, la nouvelle association locale de chanvriers qui réalise actuellement sa première récolte.

*Pour plus d’information sur le Projet Alimentaire Territorial de l’Agglomération suivre le lien ci-dessous :

www.grand-cognac.fr/notre-projet-nos-actions/accompagner-le-territoire-vers-une-alimentation-durable

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Rencontre annuelle 2024 des adhérents
oct.
11

Rencontre annuelle 2024 des adhérents

Pour la 5ème année consécutive, Chanvre Nouvelle Aquitaine réunit en présentiel, autour d’une journée conviviale, l’ensemble de ses adhérents et ses partenaires privilégiés.

C’est cette année en Haute-Vienne que nous nous sommes retrouvés, au lycée professionnel Martin Nadaud de Bellac, spécialisé dans les métiers de l'architecture, de la construction et de l'énergie. Un lieu en totale adéquation avec les usages du chanvre dans le bâtiment…

La matinée a permis aux groupes de travail, qui se réunissent habituellement en visioconférence, de débattre en face à face autour du thème de la qualité, essentielle tant au niveau de la production que des débouchés du bâtiment, de l’alimentaire ou du bien-être.

Le déjeuner a été l’occasion de découvrir les réalisations d’un traiteur nouvellement engagé dans le chanvre (nos événements sont toujours l’occasion de découvrir des professionnels curieux), de discuter librement des projets de chacun et de découvrir les nouveaux adhérents.

L’après-midi a plongé les adhérents dans un exercice ludique visant à tester et consolider leurs argumentations commerciales, à travers un théâtre forum contradictoire : contrer les idées reçues et développer un argumentaire pour convaincre.

Enfin, la journée s’est achevée par la visite de la Grange du Théâtre du Cloître.

Nous tenons à remercier Guillaume Riou, Vice-Président de la Région Nouvelle Aquitaine, ainsi que Gilles Morisseau, Vice-Président de la Communauté Urbaine de Grand Poitiers, pour leur présence et leurs mots de soutien à notre filière.

Quelques photos de ce moment de convivialité entre adhérents :

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Architectures et Territoires
oct.
10

Architectures et Territoires

Chanvre Nouvelle-Aquitaine participe à l’événement “Architectures et Territoires” organisé par le Conseil Régional de l’Ordre des Architectes à Niort le 10 octobre.

https://niort.rencontres-architectures-territoires.com/page/informations/

Au programme :

Exposition et démonstration

A découvrir pendant les temps de pause

  • Exposition Terrafibra du Pavillon de l’Arsenal

  • Démonstration d’une construction d’un mur en chanvre / paille (projection)

 

14:30 Mot de bienvenue

  • Virginie Gravière, présidente du Conseil régional de l’Ordre des Architectes de Nouvelle-Aquitaine

  • Sophie Bertrand, conseillère nationale de l’Ordre des Architectes

  • Jérôme Baloge, maire de Niort et président de la Communauté d’agglomération du Niortais

  • Bastien Marchive, Député des Deux-Sèvres (sous réserve)

 

15:00 Table ronde "Paille et Chanvre dans la construction : la preuve par l’exemple"

  • Camille Appleton, référente territoriale Charente-Maritime et Deux-Sèvres, Odéys

  • Hubert Rinaldi, agriculteur chanvrier, co-fondateur et associé, Chanvre Mellois

  • Gauthier Claramunt, architecte, agence Dauphins Architecture

  • Jocelyn Fuseau, architecte, Métisse Architecture

  • Laurent Le Magorou, expert national Construction Bois, SOCOTEC

  • François-Xavier Vendeville, ingénieur structure et gérant associé, Bois Paille Ingénierie

16:50 Table-ronde "Comment massifier le recours aux matériaux naturels ?"

  • Nathalie Samson, co-présidente, Réseau Français Construction Paille

  • Michel Cheron, secrétaire adjoint, Chanvre Nouvelle-Aquitaine

  • Yolaine Paufichet, architecte, vice-présidente du Conseil national de l'Ordre des Architectes

  • Guillaume Riou, vice-président en charge de la Transition écologique et énergétique, Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine

  • Benoît Labrunie, secrétaire général, CAPEB de la Vienne

 

18:20 Clôture

  • Virginie Gravière, présidente du Conseil régional de l’Ordre des Architectes de Nouvelle-Aquitaine

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Journée de la rénovation durable
oct.
4

Journée de la rénovation durable

Avec la Communauté d'agglomération Royan Atlantique, venez pratiquer la mise en oeuvre de matériaux biosourcés et géosourcés !

Au programme :

8h30 : table-ronde - Les filières biosourcées et les caractéristiques principales des matériaux biosourcés

10h30-12h30 & 14h-16h : ateliers pratiques - Paille / Chaux-chanvre / Terre-chanvre

16h-19h : accueil des particuliers - Conseils, démonstrations, rencontres avec des professionnels

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Assises Nationales de la Biodiversité
sept.
18
à 20 sept.

Assises Nationales de la Biodiversité

Les 18 et 19 septembre prochains auront lieu les 14èmes Assises Nationales de la Biodiversité à la Rochelle. Le thème de cette année est "la nature, clé de voûte de l'humanité" permettant d'explorer la résilience de la nature, sa protection et les actions de restauration et renaturation. 🌍

Cette année, la filière chanvre sera représentée par SYMBO, animateur du développement d'une filière chanvre dans le cadre du Projet de Territoire et de Gestion du bassin de la Boutonne en Charente-Maritime.

👉 300 intervenants et 30 exposants sont attendus à cet événement pour partager leurs avancées sur la protection de la biodiversité au quotidien et les faire découvrir au grand public.

Les sujets abordés seront les suivants :

✅Agroécologie pour protéger la biodiversité

✅Santé & Biodiversité

✅Financement et accompagnement de la protection de la biodiversité

✅Aménagement renouvellement urbain, renaturation

✅Protection du vivant et préservation des espaces naturels

Retrouvez le programme de l’évènement ici.

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Fête du chanvre à Peyrelevade
juin
29
à 30 juin

Fête du chanvre à Peyrelevade

Lo Sanabao, association de producteurs de chanvre du Limousin, vous propose 2 jours de fête autour du chanvre.

Venez découvrir le chanvre et ses débouchés du 29 au 30 juin à Peyrelevade.

Au programme : Atelier de démonstration, marché de producteurs, bar à bière au chanvre, restauration et quelques surprises…

 


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Atelier culinaire et sensoriel à la Couronne
juin
25

Atelier culinaire et sensoriel à la Couronne

Dans le cadre du développement de la filière chanvre en Charente, soutenue par le Conseil Départemental de la Charente et animée par Charentes Eaux, Grand Angoulême organise un atelier sensoriel et culinaire consacré au chanvre alimentaire.

Cet événement vise à faire découvrir le chanvre et ses multiples débouchés, tout en sensibilisant les participants aux bienfaits nutritionnels du chanvre alimentaire.

Lors de cet atelier, les participants auront l’opportunité de découvrir les graines de chanvre en utilisant leurs sens, puis de mettre la main à la pâte pour apprendre à les incorporer dans diverses recettes.

Cet atelier pratique sera animé par une formatrice de l’Atelier du Placard, qui partagera ses connaissances et son savoir-faire culinaire. Les invités apprendront ainsi à préparer des plats délicieux et nutritifs avec des produits à base de chanvre, tels que l'huile de chanvre, la farine de chanvre et les graines de chanvre.

Cet événement s’inscrit dans une initiative plus large visant à valoriser et développer la filière chanvre en Charente, en mettant en lumière les avantages de cette plante polyvalente et respectueuse de l’environnement.

Uniquement sur invitation et réservation, à destination des professionnels de restauration et de santé

 
 
 


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Journée Main à la pâte en Charente
juin
20

Journée Main à la pâte en Charente

Au programme de cette journée de découverte du chanvre bâtiment :

9h30 : accueil café

10h / 12h : présentation de la filière chanvre régionale et charentaise, des principaux systèmes constructifs, des performances du matériau chanvre

Midi : repas au chanvre

à partir de 14h : ateliers "Main à la pâte" pour pratiquer l'application du béton de chanvre selon trois systèmes constructifs

Organisée par Charente Eaux et Chanvre Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Odéys

Inscription : c’est ici !

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Journée Défibrage du Chanvre à Peyrelevade
juin
10

Journée Défibrage du Chanvre à Peyrelevade

Lo Sanabao réunit près d’une trentaine d’adhérents, tous passionnés par le chanvre sous toutes ses formes. Lors de cette journée, nous nous concentrerons sur deux produits phares : la laine de chanvre et la chènevotte.

Objectifs de la Journée

Comment transformer la paille de chanvre en laine et en chènevotte de haute qualité ? Nous vous montrerons comment valoriser votre paille pour répondre à la demande croissante des artisans du bâtiment.

Programme de la Journée

Matinée :

  • Rappel des fondamentaux sur la culture du chanvre : Apprenez ou révisez les bases essentielles de la culture du chanvre, de la préparation du sol à la récolte.

  • Valorisation avec modèle économique : Découvrez comment intégrer le chanvre dans un modèle économique viable et rentable.

Déjeuner partagé :

  • Profitez d'un moment convivial pour échanger avec d'autres passionnés et professionnels du chanvre.

Après-midi :

  • Démonstration de défibrage : Assistez à une démonstration en direct du processus de défibrage du chanvre.

  • Reconnaissance des produits finis : Apprenez à identifier et à valoriser les produits finis issus du défibrage, comme la laine de chanvre et la chènevotte.

Informations Pratiques

  • Date : 10 juin 2024

  • Lieu : GAEC Broussouloux, Caux, 19290 Peyrelevade

  • Inscription : Contactez Nicolas Lévy-Frébault par email à losanabao@civam.org ou par téléphone au 07 84 71 66 82.

  • Participation : Merci d’adhérer à Lo Sanabao pour participer à cet événement.

Rejoignez-nous pour une journée enrichissante et découvrez comment le chanvre peut devenir un atout précieux pour votre activité !

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Le Chanvre, du champ à l'assiette
juin
7

Le Chanvre, du champ à l'assiette

Découverte champêtre et sensorielle à la Ferme de Burté : Atelier de dégustation, fabrication de savons…

Rendez-vous le vendredi 7 juin à 16h à la Ferme de Burté, située à Sainte Pierre du Mont, pour une expérience unique organisée par l'association Camb'adour dans le cadre des Journées Nationales de l'Agriculture. Ce moment sera l'occasion idéale pour découvrir la production de chanvre, de sa culture dans les champs jusqu'à sa transformation en produits finis.

Au programme :

  • Visite de la ferme : Découvrez les coulisses de la Ferme de Burté, où traditions agricoles et innovations se rencontrent pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

  • Visite d'un champ de chanvre : Plongez au cœur des plantations de chanvre, une culture aux multiples vertus, et apprenez-en plus sur ses méthodes de culture, ses bienfaits, et son rôle dans l'agriculture moderne.

  • Atelier de dégustation : Laissez-vous surprendre par les saveurs uniques du chanvre à travers une dégustation de produits dérivés. Une occasion de découvrir comment cette plante peut être intégrée à notre alimentation quotidienne de manière gourmande et saine.

  • Atelier de fabrication de savons : Participez à un atelier pratique de fabrication de savons à base de chanvre. Repartez avec votre propre création, tout en apprenant les techniques artisanales et les bienfaits des ingrédients naturels.

Informations pratiques :

Ne manquez pas cette occasion de découvrir la richesse du chanvre et les secrets d'une ferme engagée pour une agriculture durable. Venez nombreux pour une après-midi riche en découvertes et en apprentissages !

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Journée Séchage et Tri de la Graine de Chanvre à Linards
juin
7

Journée Séchage et Tri de la Graine de Chanvre à Linards

Lo Sanabao réunit près d’une trentaine d’adhérents passionnés par le chanvre sous toutes ses formes.

Lors de cette journée, nous nous concentrerons sur la graine de chanvre, en particulier sur son séchage et son tri.

Importance du Séchage et du Tri de la Graine de Chanvre

La graine de chanvre doit être séchée dans les 3 heures suivant sa récolte pour éviter qu’elle s’oxyde et qu’elle perde de sa valeur. Ensuite, elle doit être triée en trois catégories pour répondre à divers usages :

  • Oisellerie et pêche

  • Huile après pressage

  • Graine décortiquée pour sa protéine végétale

Nous vous montrerons comment valoriser votre graine et répondre à la demande croissante des restaurants collectifs et autres utilisateurs de la graine de chanvre.

Programme de l'Après-midi

14H - 17H30 :

  • Découverte du matériel : Familiarisez-vous avec l’équipement nécessaire au séchage et au tri de la graine de chanvre.

  • Techniques de séchage et de tri : Apprenez les meilleures pratiques pour sécher et trier efficacement la graine.

  • Essai sur des semences de la récolte précédente : Mettez en pratique les techniques apprises en travaillant sur des semences récoltées lors de la saison précédente.

Informations Pratiques

  • Date : 7 juin 2024

  • Lieu : EARL Domaine de la Porte, 1 allée de la Porte, 87130 Linards

  • Inscription : Contactez Nicolas Lévy-Frébault par email à losanabao@civam.org ou par téléphone au 07 84 71 66 82.

  • Participation : Merci d’adhérer à Lo Sanabao pour participer à cet événement.

Rejoignez-nous pour une après-midi enrichissante et découvrez comment maximiser la valeur de votre graine de chanvre grâce à un séchage et un tri optimisés !

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Atelier culinaire et sensoriel à Montbron
juin
5

Atelier culinaire et sensoriel à Montbron

Dans le cadre du développement de la filière chanvre en Charente, soutenue par le Conseil Départemental de la Charente et animée par Charentes Eaux, la Communauté de Communes de La Rochefoucauld organise un atelier sensoriel et culinaire consacré au chanvre alimentaire.

Cet événement vise à faire découvrir le chanvre et ses multiples débouchés, tout en sensibilisant les participants aux bienfaits nutritionnels du chanvre alimentaire.

Lors de cet atelier, les participants auront l’opportunité de découvrir les graines de chanvre en utilisant leurs sens, puis de mettre la main à la pâte pour apprendre à les incorporer dans diverses recettes.

Cet atelier pratique sera animé par une formatrice de l’Atelier du Placard, qui partagera ses connaissances et son savoir-faire culinaire. Les invités apprendront ainsi à préparer des plats délicieux et nutritifs avec des produits à base de chanvre, tels que l'huile de chanvre, la farine de chanvre et les graines de chanvre.

Cet événement s’inscrit dans une initiative plus large visant à valoriser et développer la filière chanvre en Charente, en mettant en lumière les avantages de cette plante polyvalente et respectueuse de l’environnement.

Uniquement sur invitation et réservation, à destination des professionnels de restauration et de santé


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Journée découverte chaux-chanvre
avr.
20

Journée découverte chaux-chanvre

Le tiers lieu La Grenote organise une après-midi découverte des matériaux chaux, terre, chanvre, paille et le mariage des matériaux pour leur utilisation dans le bâti ancien ou neuf, au tiers lieu La Grenote.

Nous vous proposons de nous retrouver pour un repas partagé à 12h00.

L'après-midi démarre à 13h30 et se termine à 17h30.

Prévoir des vêtements de chantier.

Un bon moment à passer ensemble, et au début de la rencontre thématique, on vous racontera…

La journée est sur inscription pour gérer le flux, ci-joint le lien : : https://forms.gle/SdmYynqgGeSTRBJE7

Tarif : 15 euros pour le défraiement de Stéphane. 

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Journée professionnelle chanvre Bâtiment
avr.
12

Journée professionnelle chanvre Bâtiment

Artisans, architectes, bureaux d’études, laboratoires, ... découvrez un procédé innovant de projection mécanique d’enduit chaux-chanvre sur bottes de paille.

Cet événement permettra aux professionnels d'échanger sur les spécificités du système constructif mis en oeuvre et sur l'innovation du procédé.

Pour s’inscrire, c’est ici !

IMPORTANT

Ce type de mise en oeuvre n’est pas encadré par les Règles professionnelles de la construction paille, ni par les Règles professionnelles des bétons de chanvre. Il s’agit donc d’une expérimentation hors technique courante. Pour être certifié, ce type de mise en oeuvre devra justifier ses performances par des essais de laboratoire, non réalisés à ce jour.

La mise en oeuvre du procédé est sous l’entière responsabilité de son applicateur, et Chanvre Nouvelle-Aquitaine se dégage de toute responsabilité quant aux conclusions qui en seront tirées.

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La 12ème édition du Festival Nature La Chevêche avec Chanvre Nouvelle-Aquitaine
mars
22
à 24 mars

La 12ème édition du Festival Nature La Chevêche avec Chanvre Nouvelle-Aquitaine

Organisé par le CPIE du Périgord-Limousin, ce festival s'inscrit dans le cadre d'un programme d'action en faveur de la transition écologique, visant à sensibiliser le public aux enjeux environnementaux et à encourager l'adoption de comportements plus durables au quotidien. Au programme, une multitude d'activités et d'animations seront proposées, mettant en lumière la richesse de la biodiversité locale et les actions concrètes à entreprendre pour sa préservation.

Cette année, le Festival questionne notamment sur le rapport entre la biodiversité, l’agriculture et l’alimentation. « Notre avenir se joue-t-il dans notre assiette ? » et « La préservation de la biodiversité pour une agriculture durable et solidaire ! » sont les deux axes qui mettent en lumière les multiples enjeux sociétaux liés : l’environnement, la santé, l’usage du foncier, la justice sociale, la mobilité.

Ainsi, du 1er au 21 mars, les habitants et visiteurs du Périgord-Limousin-Angoumois auront l'occasion de participer à une série d'activités variées, telles que des balades nature, des ateliers de sensibilisation, des conférences thématiques et des projections de films environnementaux.

Puis, du 22 au 24 mars, Nontron deviendra le point de convergence de tous les passionnés de nature et d'écologie, avec un programme riche en découvertes et en échanges. A cette occasion, L'Association Chanvre Nouvelle-Aquitaine sera représentée par le Conseil Départemental de la Dordogne, qui porte et anime la filière chanvre sur le département et Lo Canabal, spécialiste des produits alimentaires à base de chanvre et de CBD.

Que vous soyez simples curieux, militants aguerris ou familles en quête de nouvelles expériences, venez nombreux participer à cet événement unique et n’oubliez pas de passer par le stand Chanvre Nouvelle-Aquitaine!

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Lancement des essais culinaires en Gironde
mars
13

Lancement des essais culinaires en Gironde

Le 13 mars 2024 marque le début d'une aventure culinaire en Gironde avec le lancement des Essais Culinaires au Chanvre.

Réunissant une vingtaine de participants, des restaurateurs (privés ou collectifs), aux traiteurs en passant par les professionnels de l'agroalimentaire, cet événement porté par la Chambre d’agriculture de la Gironde vise à explorer les possibilités offertes par le chanvre en cuisine.

Les objectifs de ces essais sont multiples : il s'agit de découvrir les différentes matières premières issues du chanvre, telles que la graine entière, la graine décortiquée, la farine, l'huile, et travailler une matière transformée : les pâtes au chanvre. Les participants sont encouragés à essayer des recettes traditionnelles tout en innovant pour créer de nouvelles créations culinaires originales.

Ces essais représentent également une opportunité de sensibiliser aux bienfaits du chanvre en alimentation. En tant qu'ingrédient naturellement riche fibres, protéines et omégas 3 et 6, le chanvre offre une alternative saine et durable à d'autres ingrédients.

Ils visent par ailleurs à ouvrir de nouveaux marchés pour le chanvre.

Carole Paumier, Animatrice culinaire pour Chanvre Nouvelle-aquitaine a apporté son regard professionnel sur les atouts nutritionnels du chanvre et sur la place qu’il peut occuper pour enrichir nos menus. Nous la remercions pour sa participation.

Pour clôturer le lancement, Laurence Dessimoulie, Auteure, traiteur et animatrice culinaire a proposé un buffet créatif et gourmand. Nous la remercions pour cette belle prestation culinaire.

Nous tenons à remercier également La communauté de communes de Montesquieu qui nous a ouvert ses portes pour la réunion de lancement.

Ces essais culinaires au Chanvre en Gironde promettent d'être une aventure gourmande et enrichissante.

Le 12 juin, l’ensemble des participants à ces essais se retrouveront pour déguster leurs propres réalisations et faire le bilan des matières les plus recherchées, des volumes nécessaires, des associations gustatives les plus intéressantes, … et des pistes de travail pour aller plus loin dans l’utilisation du chanvre en Gironde.

 Les matières sont fournies par :

 
 

Ils ont financé le projet :

 
 
 
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Chanvre Nouvelle-Aquitaine au Salon International de l'Agriculture
mars
3

Chanvre Nouvelle-Aquitaine au Salon International de l'Agriculture

Le dimanche 3 mars 2024, l'Association Chanvre Nouvelle-Aquitaine sera présente au Salon International de l’Agriculture de Paris. Cette participation a lieu grâce au partenariat que nous avons avec l’AANA.

 

 

Durant cette journée, Sylvie Roucher-Delage, animatrice culinaire et adhérente, animera des ateliers cuisine avec un chef en mettant en valeur les bienfaits du chanvre dans l'alimentation. Elle partagera son expertise sur les propriétés nutritionnelles du chanvre et ses différentes utilisations en cuisine.

 

Nous aurons également un Comptoir dédié où les visiteurs pourront en apprendre davantage sur notre filière, avec la présence de Thierry Giraud du SYMBO pour représenter le volet agricole et Sylvie Roucher-Delage pour le volet alimentaire.

Les visiteurs pourront également déguster au Comptoir une sélection de produits régionaux, tels que des graines entières et décortiquées, de la farine protéinée, de l'huile, ainsi que des produits dérivés comme le miel, le chocolat, les biscuits et les pâtes, tous issus de nos producteurs et transformateurs locaux.

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Visite d'un chantier chanvre
févr.
5

Visite d'un chantier chanvre

Dans le cadre du programme Journées revitalisation des centres-bourgs, le CAUE DORDOGNE et L’ATD24 vous proposent de découvrir un projet novateur de réhabilitation d’un bâtiment vacant en deux petites maisons locatives, intégrant les enjeux actuels de transition écologique. L’utilisation du chanvre, associée à la chaux et à la terre, dans cette restauration répond ici aux ambitions d’une rénovation thermique performante adaptée au bâti ancien.

Informations et inscriptions : 05 53 08 37 13 & cauedordogne.com

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Rencontre citoyenne pour l'eau : Une journée à ne pas manquer !
févr.
3

Rencontre citoyenne pour l'eau : Une journée à ne pas manquer !

Consciente des enjeux cruciaux liés à notre ressource vitale : l'eau, la filière chanvre Nouvelle-Aquitaine apporte son soutien à la mobilisation organisée par l'Agence de l’Eau Adour Garonne (AEAG).

Dans le cadre de cette mobilisation, l'AEAG organise une journée citoyenne sur l'eau.

Informations pratiques :

Date : Samedi 3 février 2024

Lieu : Toulouse

Au programme de cette journée :

  • Des ateliers ludiques et participatifs pour débattre, questionner, partager vos idées ;

  • Un déjeuner convivial ;

  •  Des espaces dédiés à la rencontre des porteurs de projet, pour découvrir des initiatives locales et innovantes ;

  • Des temps d’échanges privilégiés avec des experts inspirants.

 

La Filière Chanvre Nouvelle-Aquitaine vous encourage vivement à participer à cette journée citoyenne.

Les participants auront l'opportunité de s'informer sur les enjeux actuels liés à l'eau, d'échanger des idées novatrices et de contribuer concrètement à la construction d'un avenir où l'eau est préservée et respectée.

Inscrivez-vous pour vivre une expérience pleine de partage, de réflexion et d'action en faveur de l'eau du grand Sud-Ouest en cliquant ICI

 

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Atelier culinaire et sensoriel dans le 79
déc.
9

Atelier culinaire et sensoriel dans le 79

Le chanvre de votre alimentation.

Le 9 décembre, de 10h à 12h, les amateurs de cuisine et les curieux sont invités à participer à un atelier culinaire et sensoriel chez Jean-Michel BIGET, maraicher en sol vivant à Béceleuf.

L'atelier permettra de découvrir les origines du chanvre ainsi que les différentes utilisations de la graine et ses bienfaits.

Puis, d’éveillez vos sens avec une découverte sensorielle qui vous permettra de découvrir les arômes, les textures et les saveurs délicates du chanvre.

L’atelier se terminera par la réalisation d'une recette et dégustation conviviale.

Informations Pratiques

Tarif : 35 € par personne (nombre de places limitées à 12 personnes)

Date et Heure : le samedi 9 décembre, de 10h à 12h

Lieu : Chez Jean-Michel Biget, 15, rue de la Menoterie 79160 BECELEUF

Inscription : avant le 28 novembre auprès de Marion au 06 80 91 82 51 ou par mail à m-herpin@outlook.fr

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Atelier chanvre construction
déc.
8

Atelier chanvre construction

Organisé par Odéys dans le cadre des “Vendredis des pros : Matériaux biosourcés, matériaux d’avenir

Au programme :

  • Présentation de la filière chanvre pour la construction

  • Découverte des matériaux chanvre et de leurs caractéristiques

  • Ateliers pratiques et démonstrations : béton de chaux-chanvre, enduits de finition

  • Echanges entre professionnels

Ateliers animés par Chanvre Nouvelle-Aquitaine, entreprise Bouchard, Chaux de St Astier

Gratuit sur inscription

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Journées Bâtir en chanvre
nov.
23
à 30 nov.

Journées Bâtir en chanvre

  • Bois de Saint-Pierre Smarves, Nouvelle-Aquitaine, 86240 France (carte)
  • Google Agenda ICS

VOUS ÊTES PROFESSIONNEL DU BÂTIMENT, CHARGÉ D’OPÉRATIONS, PRESCRIPTEUR, ORGANISME ASSUREUR OU DE CONTRÔLE, ARCHITECTE, AGRICULTEUR, …

Découvrez les usages du chanvre en bâtiment et les matières produites localement

Jeudi 23 novembre - matinée aux Bois de St-Pierre (Smarves 86)

Tables-rondes et ateliers : découvrir les systèmes constructifs en chanvre, leur cadre réglementaire et leur application dans la commande publique et privée.

Avec l’ARFAB, l’agence CORSET-ROCHE, la CAPEB 86, Odéys et Chanvre Nouvelle-Aquitaine

Jeudi 30 novembre - après-midi à Aslonnes (86)

Découverte des matériaux, démonstrations et ateliers pour mettre la main à la pâte.

Projection mécanique, application manuelle, enduits de finition...

Avec la Ferme des Pervenches, Chaux&co, Odéys et Chanvre Nouvelle-Aquitaine

Inscriptions ici

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Rencontres de l'architecture à Limoges
oct.
13

Rencontres de l'architecture à Limoges

Imaginée et portée par l’Ordre des Architectes de Nouvelle-Aquitaine, la biennale « Rencontres d’Architecture en Mouvement »a pour objectif deprésenter les solutions concrètes portées par les architectes et l’ensemble des acteurs du cadre bâtidu Limousin pour répondre aux enjeuxde la crise climatique et démontrerainsi la capacité des territoires às’adapter face à l’impératif de la transition écologique.
Il vise également à sensibiliser le grand public sur l’importance de la qualité architecturaleface aux enjeux environnementaux.

Retrouvez Chanvre Nouvelle-Aquitaine aux côtés de Fibois et de Résonances paille pour une table-ronde sur les matériaux biosourcés et leur développement en région Nouvelle-Aquitaine.

Le vendredi 13 octobre à 13h30

Toutes les informations sur l’événement ici

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