Après le film tourné au lycée agricole de Montmorillon (voir actualité du 4 décembre 2020), le deuxième film réalisé lors des essais culinaires de la Vienne vient d’être mis en ligne par la Région.

La société API Restauration de Chasseneuil du Poitou a en effet testé l’introduction du chanvre dans certaines de ses recettes et les a même déjà intégré dans son menu végétarien. La consolidation de ces premières démarches dans la Vienne est prévue pour 2022. Le Groupe Projet Alimentation 86 (organisation Grand Poitiers) y travaille.